在實驗室中，用水需求根據實驗類型和應用有所不同，因此選擇合適的水非常重要。以下是選擇實驗室用水的一些關鍵因素：

1. 用水級別：根據水質需求，選擇合適的用水級別。在生物實驗室中，常用的用水級別包括：三級水、二級水和一級水。不同級別的水質純度不同，應根據實驗要求選擇。

2. 水質標準：確保所選擇的水滿足相關質量標準。例如，對于細胞培養和分子生物學實驗，應使用符合ISO 10993-17標準的水。此外，還應關注水質的其他指標，如微生物學指標、化學指標和物理指標。

3. 設備需求：不同的實驗設備對水質的要求不同。例如，高效液相色譜（HPLC）需要使用超純水，而普通實驗室可能需要三級水。因此，應根據設備需求選擇合適的水質。

4. 安全性：確保所選擇的水不含有害物質，不會對實驗結果產生干擾，也不會對實驗人員造成危害。

5. 成本：考慮用水的成本，包括購買成本和運行成本。不同級別的水價格不同，應根據預算選擇合適的水質。

6. 可持續性：考慮實驗用水的可持續性。盡量選擇可再生、可回收的水資源，同時減少水的浪費和污染。

總之，選擇正確的實驗室用水是實驗成功的關鍵因素之一。在選擇用水時，應綜合考慮用水級別、水質標準、設備需求、安全性、成本和可持續性等因素。